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きくらげのしゃぶ鍋 健康レシピ|家庭医学+薬辞典

脳梗塞に効くレシピ

きくらげのしゃぶ鍋

きくらげのしゃぶ鍋

材料(2人分)
きくらげ(戻し) 100g
長芋 130g(5cm)
にんじん 180g(1本)
にら 40g(1/2把)
しょうが(みじん切り) 大さじ1
ごま油 小さじ1
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 鶏がらスープの素 小さじ2
 水 5カップ
 しょうゆ 小さじ1
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塩・こしょう 各適宜