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ビーフストロガノフ 健康レシピ|家庭医学+薬辞典

骨粗しょう症を予防するレシピ

ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

材料(2人分)
牛もも肉 120g
にんにく 1かけ
パプリカ(赤・黄) 各40g
アスパラガス 60g
玉ねぎ 60g
オクラ 50g(4本)
ミニトマト 40g(4個)
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 デミグラスソース 大さじ4
 牛乳 大さじ4
┗━━━━━━
オリーブ油 小さじ2
パプリカ(粉末) 小さじ2
塩 小さじ1/5
こしょう 少々
バジル(乾燥) 少々